우정욱 쌤 레시피- 맥적과 도라지 무침

우정욱 선생님 책에 있는 맥적을 했다.
역시 선생님 레시피로 도라지 무침도 했다.
맥적과 시금치를 곁들이셨는데 시금치가 없고 도라지가 있어서
매콤새콤한 도라지를 했다.

도라지는 지금도 반찬으로 잘 먹고 있다.
맥적도 너무 맛있고 도라지 나물도 진짜 별미다.

재움장 만들어 재 뒀다가 구웠는데 으으 꿀맛이다