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대구에서 먹던 막창이 너무 먹고 싶은데 경기도는 잘 하는 곳이 별로 없더라.
남편도 대구에서 막창 먹어 보고 맛있어서 종종 찾는다.
그래서 마트에서 막창을 좀 보고 이것 저것 사서 먹어 봤다.
그러다가 우리가 정착한 막창
달구지훈제돼지막창이다.
가격이 싸진 않다.
저거 한 봉지 사도 양이 정말 적다.
16,800원이니 비싼 거다.
그래서 쿠팡에서 2천원 싸게 주문해서 먹는다.
집에서 구워 먹는다.
바싹 구워야 맛있다.
돼지막창은 구울 때 냄새가 안 날 수 없다.
그래도 달구지 얘는 좀 덜하다.
그리고 너무 맛있다 ㅠㅠ
바싹 팬에 구워서 먹으면 꿀맛이다.
에어 프라이기에 구워 봤는데 조절이 잘 안 되서 직접 굽는다.
언제 대구 가서 막창 먹어야지 ㅠㅠ
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