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이건 하고서 너무 대박이어서 나도 보려고 기록한당
꽃게 5-6마리
차오차이 마라훠궈소스 (50%만 넣고 봐 가면서 추가/이번엔 90% 넣었는데 껍질 바른 살 찍어 먹으니 딱 좋았다)
버터 45-50g
대파 2대 (녹색 부분 빼고)
다진 마늘 2T
설탕 1T
냉동실에서 꺼내 (겨울 기준) 1시간 정도 실온에 둔 게를 기름 두르고 굽는다
구운 게는 잠깐 옆에 두고
버터 마늘 설탕 넣고 녹인다
대파 넣고 볶볶
차오차이 소스 붓고
게 투하
섞어 준다. 한 2-3분
양념만 먹으면 짠데
게살 속으론 양념이 안 들어가기 때문에
뭔가 맞다
밥 꺼내게 된다
밥이랑 먹으니 꿀맛이다
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