24년 12월 제주도(9) 방어 성지라는 연동 마라도 솔직 후기

한라산 영실코스 등산 후 제주 시내 연동 마라도로 갔다.
드디어 일행들과 조우
오랜만에 만나는 터라 늘 만나는 곳이라던 마라도로 왔다.

<한라산 영실코스 눈꽃산행>
https://rednotebook.tistory.com/m/2867

24년 12월 제주도(8) 한라산 영실코스 윗세오름 겨울 눈꽃 산행

식당 앞에 주차자리는 넉넉

마라도 식당 초기부터 왔다고 하던데 이제는 엄청 화려하고 큰 식당이 되었단다.

웬지 법카로 오는 식당 느낌이 낭낭한디…

기본 세팅

기억은 안 나는데 첨에 나온 것

이것저것 모둠
톳이 젤 맛나는…

양념 국수

대방어

시메사바가 나오네
이것저것 먹기는 좋다
참돔 잘 숙성된 듯

방어 뱃살 등등
너무 커서 그런지, 아니면 그 사이 내 입맛이 변했는지
이제는 방어가 안 당긴다

예전에 비오토피아에서 먹은 방어가 좋았던 것 같다
방어는 한 두 점이 제일 좋은 듯
게다가 여기는 조림이나 등등이 좀 디테일이 떨어지는 느낌
찾다 보니 6년 전에 제주도를 갔었구만
비오토피아 특선은 아마 업장 이벤트에 따라 자주 바뀌니 지금은 없을 수도 있는데
조림 등의 디테일이 하나하나가 다 완성도가 높았다.

<비오토피아 방어 후기>
https://rednotebook.tistory.com/m/2456

비오토피아 레스토랑 대방어 디너 코스

튀김요리같은데 흠 (..)

간장게장 맛있었다!

멜조림

사진을 보니 다음 날 먹은 솔지식당 멜조림 생각나네

튀김