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짜장면 좀 맛있게 먹고 싶단 생각, 찹쌀 탕수육이나 너무 단 탕수육 소스가 아닌 중국집을 찾다가
망포에 괜찮은 곳이 있다고 해서 찾아 간 곳이 금화루이다.
오랜 시간 지역 주민들에게 사랑받은 정평난 곳이더라.
주말 점심이라 금화루 주차장은 만차여서 근처에 겨우 겨우 주차하고 몇 분 걸어 갔다.
2층으로 들어 가니 홀이며 룸이며 전부 만석!
대기 순서에 이름을 올리고 기다리면서,
대기를 해야 한다는 생각보다
얼마나 맛있길래라는 생각에 기대감이 가득했다.
결론은 조금 실망스러웠다.
일단 짜장면은 간짜장 스타일로 나온다.
가격도 합리적이고 다 좋다.
다만 특별한 느낌은 없는…

볶음밥도 양이 많고, 넉넉한 인심
같이 나온 짬뽕 국물도 모호한 느낌이었다.
볶음밥도 조금 모호한 느낌
짜장면도 그랬는데 뭔가 애매하다는 생각을 했던 것 같다.

깐풍기인데 독특하게 마라샹궈 같은 소스에 나오는
마라 깐풍기이다.
강한 맛은 너무 강하고, 약한 맛은 너무 약하고
깐풍기의 중점 포인트 맛은 모호한
죽순, 샐러리 등 재료는 풍부하고 좋았다.

탕수육이 맛있다고 하던데, 옆 테이블들에서 다들 짜장면과 탕수육을 먹고 있었다.
기회가 되면 다시 가서 다른 것을 먹어 봐야 알겠지만 약간 뭔가 맛들이 우리 입맛과 다른 지점이 있었던 것 같다.
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