오산 오색시장 맛집들 솔직 후기, 홍씨네 만두, 순대에 반하다, 칠공주 족발

온누리상품권이 생겨서 오산 시장에 플렉스 하러 갔다.
한번 먹어 보고 싶었던 설향 큰 딸기도 두 박스 사고, 고기도 좀 사고, 여러 채소들도 샀다.
장날이라그런지 채소가 너무 좋았다.
딸기는 기대보다 못했다. 그냥 하나로마트가 제일 균질하고 무난한 것 같다.
살 거 사고 평소 궁금했던 오산 오색시장 식당에서 이것저것 먹을 것을 포장해 가기로 했다.
여기저기 구경하다가 만둣집이 있길래 가 봤다.

홍씨네 만두

오색시장엔 중국어가 많다. 이젠 이게 뉴노멀이다.
중국 동북식 만두 가게같다.
호기심에 도전

가게 내부는 아담하고 깨끗했다

이럴게 메뉴판이 있다.
뭘 좀 물어 봤는데 서로 말이 안 통했다
그림 보고 떠듬떠듬 만두 5 종류 포장
냉동실에 보관된 만두를 종류별로 주신다.
(결론: 향신료 향과 맛이 15% 정도 있는데 괜찮았음!)

다음으로 간 곳은 순대에반하다
맛있다고 꼭 먹으라고, 오직 순대에반하다를 가기 위해 오산에 간다고들 한다.

모둠 포장
사장님이 주실 때 좀 맵다고 하셨는데
맵다
신라면 4배

간만 먹고 결국 못 먹었다.
달고 매웠다.
우리집 취향은 아니었다. 재료는 정말 신선하고 좋았지만 너무 달았다.

다음으로는 칠공주 족발에서 족발 포장
여기는 가게 맞은 편에 대기실까지 따로 마련해 둘 정도오 성업인 곳이다.
족발은 무난했다. 재료가 신선하고 모난 데 없는 맛이었다.
하지만 우리집 식성은 약간 더 딱 떨어지는 깔끔한 맛이 있는 정선 동광식당이다.
<동광식당 후기>
https://rednotebook.tistory.com/m/2804

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얼른 홍씨네만두에서 사온 걸 데쳤다.
끓는 물에 넣고 물이 넘치려고 하면 찬물 조금 붓고,
다시 끓어 오르면 끄면 된다고 하셨다.
뭐가 뭔지 몰라 일단 한 봉지 아무 거나 개시

양이 꽤 된다

마늘간장을 만들어서 같이 먹었다
밀가루 반죽이 상당히 잘 됐다.

속도 괜찮다

맛있게 잘 먹어서 바로 다음 봉지도 개시했다.
재료가 신선하고 밀가루 숙성 잘 됐고
중국 동북식 만두로 괜찮았다. 이건 생각 나면 다시 사러 갈 것 같다.