신논현역 이자카야 '분노지', 하나씩 모자라는 느낌

​

일본 요리학원 출신에 식신로드 출연으로 유명한 곳이라고 소문이 났다.
그래서 어느 토요일 저녁에 급 생각이 나서 택시까지 타고 갔다.

윤스 와가마마나 스시 마카세처럼 강호에 숨겨진 내공 깊은 곳이면 좋겠다는 기대감을 갖고 방문했는데, 결론은 적지 않게 실망.

​

해산물 다루는 스타일이 어떨까 해서 주문한 전복 고노와다. 아, 비리다. 선도 문제면 기본이 안 된 곳이고 해삼 내장과 전복 다루는 문제면 우리와는 안 맞는 곳이다.

고노와다는 남긴 적이 없는데 반도 못 먹었다.

​

​

다음은 오늘 추천메뉴로 있던 항정살 미소야끼.
가격은 18,000원

전복 고노와다 만큼 실망스럽지는 않았지만, 항정살 스타일이 우리 취향은 아니어서 역시 한 두 점 먹고 말았다. 아까워서 남은 건 포장해 왔다.

된장 소스로 촉촉히 구운 느낌이라기보다는 소세지가 된 항정살 덩이를 썰어 낸 느낌이었다.
기름진 맛이 풍미로 다가오지 않고 좀 느끼했다.

다양한 창작 요리를 자기 스타일로 펼치는 새로운 곳을 기대했는데 너무나 실망스러웠다. 아쉬움을 금치 못하겠다.