마트 홍어로 차린 홍어삼합

 

 

목포 결혼식에 가서 처음 먹어본 후 남편과 나는 홍어삼합에 빠졌다.

 

남편과 즐겨찾는 홍어집이 있다. 역삼지구대 근처의 ‘남도랑’이다.

집 근처 서초역 사거리의 '향나무집'도 유명하다고 해서 가 봤는데 별로였다.

(여기서 병어조림을 먹었는데 괜찮았다. 향나무집은 밑 찬이 좀 들쑥날쑥하다. 반면 '남도랑'은 한결같이 맛있다.)

 

어느 날 토요일 저녁에 홍어삼합이 먹고 싶었는데 돈을 아끼고 싶어서, 양재 하나로마트에 장보러 간 김에 구입해보았다.

제주 흑돼지 조금, 묵은지 조금, 홍어를 사서 집에서 먹었다.

나쁘진 않지만 이래저래 고기 익히고, 준비하는 품에 비하면 사서 먹는 것이 나을 것 같다는 결론이다.

하나로마트에서 돈 주고 산 묵은지도 실망이었다.

 

못 먹을 음식은 아니지만 딱 마트 홍어 맛이다.