서울 시청 북창동 애성회관 곰탕, 광화문 평안도 만두집

시청 쪽 나가면 무조건 애성회관 특곰탕이다.
하얀 국물의 뼈곰탕이 아니라
투명한 고깃국 같은 곰탕이다.

파는 듬쀽
중면이 조금 들어 있고 밥이 말아 나온다.

애성회관 모든 게 맛있다.

광화문 새문안교회 쪽의 평안도만두집

여기 역시 믿고 가는 곳이다.
두꺼운 만두피를 안 좋아했지만
잘 숙성한 밀가루의 맛을 본 후로는 꺼리지 않는다.
판교 능라의 만두만큼 여기 만두 맛있고 또 만둣국 너무 좋다.