동탄 평가옥, 동탄 평양냉면의 대안

 

동탄은 신도시라 노포가 희귀하고 식당 대부분이 프랜차이즈다. 특색있는 식당은 전무하다고 보면 된다.
특히 면요리는 전멸각인데
그나마 찾아낸 곳이 평가옥이다.
평양음식전문점이다.

도기 그릇 정말 좋다. 물잔도 따스하다.

편육이던가 그렇다.
수비드로 한 것 같다.
중간에 오이김치 최고다.
원래 오이나물는 겉절이처럼 즉석에서 무쳐내는 것 외에 살짝 말려서 양념과 같이 내는 거다. 물엿이나 소금에 절이거나 말려서 나물 느낌을 줘야 한다.
아주 아삭하고 별미다.
오이김치 너무 맛있어서 반했다.

다른 김치들도 맛있다.
모처럼 음식다운 음식을 식당에서 먹는 것 같다.

평양냉면
능라나 을밀대보다 덜 자극적이다.
맛있다.
면도 좋고
완전 또 국물까지 다 먹음

식사가 만족스러워서 만두도 두 알 시켜보고 빈대떡도 시킴
빈대떡은 약간 산초기름 향이 나던데 산초유를 쓴 걸까.
만두는 무난했다.
만두는 진미평양냉면이나 능라에서 더 맛있게 먹은 것 같다. 그것도 서울 있을 때라 그런지 아주 옛날 같다.
그래서 정확한 비교는 안 됨
난 워낙 이북식 만두를 좋아해서 다 맛남

평가옥은 다시 가고 싶다
다음엔 불고기를 먹어 보고 싶다.