동탄2 영진한우곱창, 소곱창 품질 좋은 곳

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동탄2 아울렛과 산단 쪽 이택지에 위치한 영진한우곱창이디.
개업 후 평이 좋길래 소곱창 마니아인 우리 부부가 찾아간 곳이다.
주차는 요령껏 해야 한다.
이택지 상가의 고질적인 문제이다.
이 날은 평일이라 한산했다.

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실내 널찍하고 깨끗하다.

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채소랑 기본 찬인 콩나물 무침도 무지 맛있었다. 콩나물 무침을 좋아하지도 않는데 엄청 맛있게 먹었다.

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된장찌개도 맛있었다. 파도 어찌나 싱싱하던지.
청국장 찌개같았는데 두부랑 엄청 먹었다.

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소곱창 3인분

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기름을 좀 붙여 나오는 스타일이다.
굽기를 잘 구워야 비싼 소곱창을 제 맛으로 먹을 수 있다.

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소곱창 품질 좋았다. 오랜만에 먹는 거라 맛있게 먹었다.
초벌을 조금 더 구워 나왔으면 싶다.
상 위에서 오래 구워 먹기엔 시간이 좀 걸렸다.

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볶음밥은 더 바짝 볶아야는데 비빔밥 수준으로 볶여져서 아쉬웠다.