안양 아씨순대국, 국물 너무 맛있는데 밥이랑 먹으니 아리송

안양에서 제일 맛있다는 아씨순대국
순댓국을 좋아해서 멀리서 찾아갔다

가격은 9,000원
좋은 것 같다

양파와 쌈장, 깍두기, 김치 다 맛있고 군내도 일절 없다

양념장, 다진 청양고추, 새우젓
어쩜 이리 깨끗한지 새삼 감동

잡내나 잡맛, 구리구리한 군내나 고기냄새 일절 없다
양념장 살짝 넣고 새우젓으로 간 맛춰 맛을 보니
진짜 맑고 시원 맛있다
순대가 정말 맛있었다.

순대는 네 개고 나머지는 머릿고기인데 나는 살코기를 좋아해서 좀 건져내고 밥을 반 공기 말아 먹었는데
갑자기 순댓국 맛이 이상해진 느낌이다.
밥 따로 한 숟가락 먹고 국물 먹으면 너무너무 맛있는데
밥을 넣어 먹으니 혼란스러운 맛이랄까.
생소한 느낌이다.
아무래도 먹던 스타일이 달라서인 듯하다
나는 수원 이수국밥, 강릉 숲속집, 경북 용궁식당, 부산 돼지국밥 이 쪽을 좋아하는 것 같다.