서초역 화교가 하는 중국 식당, 만리성

 

서초역 근처에 맛있는 중국 식당이 없어서 늘 아쉬웠는데,

여러 검색과 탐색 끝에 찾은 화교 중국 식당이다.

나만 모르고 다들 만리성을 맛집으로 잘 알고 있더라.

검색해 보니 무진장 칭찬도 많고 오래된 곳이었다.

 

처음에 갔을 땐 팔보채와 볶음 짬뽕을 주문했는데,

팔보채가 제대로여서 놀랐다.

양도 많아서 볶음 짬뽕은 거의 먹지도 못했다.

 

정말 맛있게 잘 먹어서 다음에 가서는 류산슬(유산슬)을 먹었다.

류산슬은 해물이나 육류를 채 썰어 볶아 걸쭉하게 만든 것.

고소하고 부드러워서 좋아한다.

채 썬 느낌도 좋고.

 

 

푸짐하다.

 

양이 적어 보여도 실은 꽤 크다.

 

만리성이 마음에 들었던 이유는 재료가 정말 싱싱해서이다.

맛도 좋지만

 

 

 

어느 중국집이나 나오는 기본 차림

 

 

 

근접샷

 

새우도 정말 크고 좋았다.

 

 

 

 

새우가 일반 냉동 새우가 아니었다.

살이 탱글 탱글....

어찌나 큰지..

 

만약 이 새우가 냉동이라면, 만리성의 기술은 거의 세계 일류라고 할 정도이다.

냉장 새우살을 그대로 볶아 낸 맛이 이렇게 좋다니 ㅠㅠ

 

여기 짜장면도 맛있다고 하니 다음엔 요리와 짜장면을 먹어 봐야겠다