건대구로 몸보신

외포항은 우리나라 대구 산지이다.
외포항 진영수산에서 건대구를 사서 푹 고았다.
이게 보약이다 진짜

건대구는 절단해서 주는데 멸치다시 내서 1시간 정도 고았던 것 같다.
대구살은 군내나 비린내 전혀 없고 대구가 그렇듯이 깔끔하고 산뜻하다.
국물은 진하고 몸이 따듯해지는 것이 참 좋다.
환절기에 너무 좋다.